Buche Extremeño
Producto tradicional de gran arraigo. Elaborado con carne adobada y embutido en estómago natural, lo que aporta una textura firme y sabor concentrado.
Autenticidad rural en estado puro.
INGREDIENTES:
Costilla de cerdo ibérico, rabos de cerdo, morros de cerdo, lengua de cerdo, sal, dextrina, especias, difosfatos, polifosfatos, citrato de sodio, nitrito sódico, nitrato sódico.
Piezas de 700g a 1,3 kg
Calidad
Seleccionamos cuidadosamente cada ingrediente para garantizar un estándar alto en sabor, frescura y presentación. Nuestro compromiso es ofrecer un producto que siempre cumpla las expectativas.
Conservación y preparación
Conservar en lugar frio y seco
Cortar y dejar orear 5 minutos antes de su consumo
Fabricación
En Tovar Zanca Embutidos, elaboramos nuestros productos combinando tradición local y estándares de producción exigentes. Seleccionamos cuidadosamente cada materia prima y trabajamos con procesos controlados para garantizar calidad constante, sabor auténtico y un equilibrio justo entre excelencia y precio.
Nuestro compromiso es claro: ofrecer embutidos que respeten el origen, mantengan la esencia artesanal y cumplan con los más altos niveles de seguridad y calidad alimentaria.